8月8日(土) 日ごろお世話になっている(有)タケベーカリー会長の長嶋光一様の旭日雙光章の祝賀会に出席しました。
戦後の荒廃した昭和25年に学校給食がスタートしました。その後幾つもの変遷を乗り越え日本の将来を背負う子供たちに何とか美味しい学校給食を食べてもらいたいとの願いから、全日本パン協同組合連合会において学校給食特別委員会を立ち上げ、自から講師として全国各地の技術研修会、講習会を開き高品質製法と新技術の普及に寄与しました。
その功績が認められ今回の叙勲の栄を得られたのです。
5月14日皇居に参内された訳ですが、偶然にも当日東京プリンスホテルでお会いしお祝いの言葉を差し上げました。
現在85歳にもかかわらず大変お元気です。島のご挨拶でもこれからもパン業界の発展と若手の育成に汗を流してくださいとお願いしました。
全国からお客様がお見えになり心洗われる楽しい席でした。
おめでとうございます。